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商品番号 １
■オリジナル生原酒 京古
すがすがしい雰囲気とフルーティな味わいが特徴の
生原酒 「京古」。
女将の名前のついた吉田山荘の人気商品でございます。
冷たくひやしてワイン感覚でお召し上がり下さいませ。
ラベルは、女将自らがデザインしたものでございます。
1本 900ｍｌ 入 2,625円(税込)
お箱入でございます。
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商品番号 ２-１
■ちりめん山椒と佃煮昆布
最高級のちりめんじゃこ、肉厚の昆布に山椒の実を
加えて、上品であっさりとした味付けに炊き上げて
おります。無添加、塩分控えめでお子様からご年配の
お方様までご飯のおともに大変お喜び頂いております。
ちりめん山椒 1袋 80ｇ 入 ２個
佃煮昆布 1袋 120ｇ入 １個
１セット ３，５００円（税込） |
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商品番号 ５
■玄米酒 愛
江戸時代の文献をもとにほぼ玄米に近いままに 搗き上げ、
蔵内で５年以上貯蔵し、熟成酒として 磨きをかけた琥珀色の
美しい日本酒でございます。
"愛"の字は、明治時代生まれの書家で、女将 中村京古の
父である品川哲山氏によって書かれたものです。
そのままお召し上がり頂いたり、冷たくひやしてロックにしたり
と、お好きなスタイルでご賞味下さいませ。
1本 720ｍｌ 入 ２，９４０円(税込) |
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商品番号 ６-１
■18穀米と小豆
十八穀米 幻の古代米と現代人が不足している貴重な穀物
（赤米・紫米・緑米・玄米など）1６種類に大豆・小豆を織り交ぜ、
無農薬・有機栽培でつくられています。白米1合に対して大さじ1を
目安にお入れ頂き炊いていただきます。
小豆 健康・美容に不思議な力を発揮する小豆は、ビタミンＢ１を
多量に含むほか、カリウム・カルシウム・ 鉄分や食物繊維・サポ
ニンも多く含まれています。 秘伝の技により白米と一緒に炊いて
お召し上がり頂けるようにしたものでございます。
18穀米 1袋 500ｇ 入
小豆 1袋 350ｇ入
１セット ５，５００円（税込）
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商品番号 ６-２
■冬限定 あ・ぜんセット
十八穀米 幻の古代米と現代人が不足している貴重な穀物
（赤米・紫米・緑米・玄米など）1６種類に大豆・小豆を織り交ぜ、
無農薬・有機栽培でつくられています。白米1合に対して大さじ1を
目安にお入れ頂き炊いていただきます。
木酢 古来より日本と大陸をつなぐ九州山間の山里にひっそりと
生息し、古くから親しまれてきた「木酢」という名の不思議な木。
やわらかな酸味と独特の風味が特徴でございます。
木酢胡椒醤油 国産大豆、小麦、米、自然塩のみを原料とし、
普通の醤油より大豆を多く使用して、２年間発酵・熟成させた
「たまり醤油」に、木酢の皮と胡椒（唐辛子）と食塩とで熟成させた
逸品でございます。
18穀米 1袋 500ｇ 入
木酢 1本 200ｍｌ入
木酢胡椒醤油 １本 200ｍｌ入
１セット ５，５００円（税込）
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商品番号 １１-１
■古代紫米水飴 ふじ、豆茶 わ
ふじ 古代米のひとつであり、古来中国では楊貴妃も美容食
として愛用していたといわれ、祝いの米として珍重されてきた
紫米ともち米を原料に、天然水と麦芽を加えて作られた水飴
「ふじ」。美容・健康に優れた効能をもつことから薬米とも
言われております。
わ 九州産の栄養豊富な大豆と小豆を50％ずつの 割合で
ブレンドしています。鉄釜と阿蘇山系の 赤松・くぬぎの薪を使い、
薪の遠赤外線効果に より香り高く豊かな風味となっております。
ノンカフェインで体に優しく栄養豊富な、豆茶をお楽しみ下さいませ。
水飴 ふじ 1瓶 180ｇ 入
豆茶 わ 1瓶 200ｇ入
１セット ３，５００円（税込）
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